You are here

Sočne krmenadle u sosu

Sastojci:

  • 4 krmenadle 
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike soja sosa
  • 80 ml + 1 kašičica jabukovog sirćeta
  • 1,5 kašičice gustina
  • so
  • biber

Priprema:

Krmenadle posoliti i pobiberiti, pa zatim propržiti u nelepljivom tiganju sa obe strane po dva minuta. Paziti prilikom soljenja, jer je soja sos takođe slan. Beli luk sitno iseckati, pa zatim pomešati sa 80 ml jabukovog sirćeta i soja sosom, pa to preliti preko krmendli. Kada proključa, poklopiti tiganj i krčkati na umerenoj vatri 15-20 min. Nakon toga pomešati kašičicu jabukovog sirćeta sa jednom i po kašičicom gustina i dodati u tiganj. Mešato dok se ne zgusne. Poslužiti toplo.